BBQ Kürbis Suppe
Portionen Vorbereitung
6Portionen 15Minuten
Kochzeit
45Minuten
Portionen Vorbereitung
6Portionen 15Minuten
Kochzeit
45Minuten
Zutaten
Anleitungen
  1. Chilli, Kürbis und Kartoffeln würfeln und mit Knoblauch, Soja Soße, und der Worcestersauce in den Topf geben.
  2. Mit Wasser auffüllen und ca 45min mit Deckel kochen lassen.
  3. Die Kartoffeln und der Kürbis sollten nun weich und fertig zum Pürieren sein.
  4. Als letztes schmecken wir die Suppe mit dem BBQ Rub ab.
  5. Serviert wird im Suppenteller mit einer BBQ Sauce auf dem Löffel. Menge und sorte je nach Geschmack. Die BBQ Sauce ganz sachte mit einrühren, so das sich leichte Schlieren bilden und sich nicht komplett in der Suppe vermischt.