El Loco Bacon Shots
Portionen Vorbereitung
18Shots 15min
Kochzeit
25min
Portionen Vorbereitung
18Shots 15min
Kochzeit
25min
Zutaten
Anleitungen
  1. Jede Wurst in 6 Stücke schneiden. Diese bilden den Boden der Shots
  2. Je einen Streifen Bacon um die Wurst Stückchen wickeln und mit einem Zahnstocher fixieren
  3. In den überstehenden Bacon füllen wir jeweils einen Teelöffel Mole
  4. Auf die Mole geben wir zum Schluss den Cheddar
  5. ca 25min bei 160°C verweilen die Shots im Dutch Oven. Das vorgeheizte Stapelrost gibt den Bratwürsten ein schönes Branding in der Zeit.