Joghurt, Milchmädchen und Espresso zusammen vermischen und kalt stellen. Das ganze kann man mit einem Schuss Ahornsirup oder Whisky noch verfeinern. Mir reicht die Süße so aus, daher belasse ich es bei den 3 Grundzutaten.
Zusammen mit einem mit Whisky gespritzem Windbeutel und einer in Whisky eingelegten Himbeere, wird das Ganze auf einem Löffel serviert.