Honig Senf Wings
Schnelle und einfache Chicken Wings mit Honig-Senf Glasur
Equipment*
Zutaten
- 12 Stk Chicken Wings
- Ankerkraut Bombay Chicken Rub/ Gewürzmischung
- 3 EL Honig
- 3 EL Senf Mittelscharf oder Scharf
- grobes Meersalz
Anleitungen
- Wings mit dem Rub würzen und für kurze Zeit kalt stellen. Der Rub muss lediglich feucht werden und nicht über lange zeit marinieren
- Wings indirekt bei 160°C für 45min grillen. In der Zeit den Honig mit dem Senf vermischen und etwas erwärmen
- Die Wings mit der Honig Senf Mischung glasieren und bei 180°C weitere 15min indirekt garen
- Wer möchte kann auf die Süß Scharfe Glasur noch grobe Salzflocken geben. Das gibt nochmal einen extra kick