El Loco Bacon Shots
Zutaten
- 3 Stk Bratwürste in je 6 Stücke geschnitten
- 5 Scheiben Cheddar
- 18 Streifen bacon
- 18 TL Mole Paste
Anleitungen
- Jede Wurst in 6 Stücke schneiden. Diese bilden den Boden der Shots
- Je einen Streifen Bacon um die Wurst Stückchen wickeln und mit einem Zahnstocher fixieren
- In den überstehenden Bacon füllen wir jeweils einen Teelöffel Mole
- Auf die Mole geben wir zum Schluss den Cheddar
- ca 25min bei 160°C verweilen die Shots im Dutch Oven. Das vorgeheizte Stapelrost gibt den Bratwürsten ein schönes Branding in der Zeit.
