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Seit einiger Zeit nutze ich den Traeger Ironwood 885 in meiner Außenküche. Zu verbessern gibt es soweit eigentlich nichts. Das Gerät läuft perfekt, konstante Temperatur und alles ist durchdacht. Klare Kaufempfehlung meinerseits. Ich wäre aber nicht Westwood BBQ, wenn man nicht an dem ein oder anderen Stellrädchen dreht. Daher gibts von mir hier eine Übersicht an Zubehör, welches ihr am Ironwood anbringen bzw. umbauen könnt. Ich verlinke euch im folgenden Beitrag alle Erweiterungen beim jeweiligem Hersteller oder über Partnerlinks auf Amazon (ihr zahlt bei Amazon keinen Aufpreis, aber ich bekomme zum Unterhalt des Blogs eine kleine Gutschrift). Bei diesem Blog-Eintrag unterstützt mich mein Partner Grillrost.com. Bei dieser Kooperation handelt es sich eher um einen Austausch unter Handwerkern. In den meisten Fällen baue ich die gefertigten Teile ein und schaue nach Passmaßen. Sollte etwas nicht 100 % passen, so stehe ich mit Matthias von Grillrost.com im Austausch und es werden Korrekturen vorgenommen. Das ist aber selten der Fall, denn die Teile sind sehr gut gefertigt.
Vorab noch die Information, möchtet ihr die komplette Dokumentation der Teile als Video ansehen, dann schaut in meinen Instagram Highlight unter dem Punkt “Ironwood Tuning”. Dort findet ihr die gesamten Storys rund um dieses Projekt.
Zuerst aber das Standard-Zubehör von Werksseite aus. Unter anderem mit Alu-Tropfblechen, Abdeckhaube und den Grease Bucket Einsätzen. Das sind so die Must-have-Verbrauchsmaterialien, die zu dem Ironwood 885 dazugehören. Was ihr davon austauschen könnt, folgt im Anschluss.
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- Pelletrutsche
- Beleuchtung des Innenraumes
- Fettablaufblech
- Ascheschaufel
- Frontablage
- Haken für den Pellethopper
- Bodenplatte
- Nützliches Zubehör
1.Pelletrutsche
Ihr kennt die Pelletrutsche vielleicht schon aus meinem Beitrag über den Pro575 und dessen Zubehör. Ein einfaches und gleichzeitig nützliches Gadget zum zielgenauen Entleeren des Pellethoppers. Die Rutsche ist aus hochwertigem Edelstahl gelasert und per Magnet am Hopper befestigt. Sollte euer Traeger mal über einen längeren Zeitraum ungenutzt nicht im Betrieb sein, empfiehlt es sich die Pellets zu entleeren. Damit diese zielsicher im Eimer oder einem anderen Behältnis landen, hilft euch die Pelletrutsche.
Pelletrutsche erhältlich im GRILLROST.COM Shop
oder
2. Beleuchtung des Innenraumes
Zur besseren Sicht in der Dämmerung und bei Nacht, wenn mal wieder eine Pulled Pork Nachtschicht ansteht, habe ich passende Lampen gesucht. Bei Amazon fand ich dann diese Nähmaschinen, Lampen mit Magnetfuß und LED Beleuchtung. Testweise hatte ich mir eine bestellt und abends getestet und sofort die zweite geordert. Preislich Top und lassen sich aufgrund des Magnetfußes direkt an der Frontablage befestigen. Ob die Gummis, die an der Unterseite befestigt sind, die Hitze eines Longjobs bei ~120°C aushalten, habe ich bislang noch nicht testen können. Solltet ihr keine Frontablage haben und auch nicht testen wollen, ob die Gummis die Hitze aushalten, könnt ihr die Lampe einfach am Hopper Deckel anbringen.
Eine passende Steckdosenleiste hab ich auch gefunden. Auf der Rückseite hab ich 4 Magnete befestigt. Ihr könnt die Leiste dann wie ich an der Außenseite oder aber auch von innen an dem Blech anbringen. Die Kabel lassen sich auch sauber verlegen, werde ich die Tage noch in Angriff nehmen. Die Steckdosenleiste ist im IP44 Standard, dazu hab ich euch ein IP44 und IP20 Kabel verlinkt. Mein Ironwood steht wettergeschützt und ich habe das IP20 Kabel angeschlossen. Seid ihr euch unsicher, dann nehmt lieber das Kabel eine Schutzklasse höher, das hat auch Traeger Farbe 😉 Die Nähmaschinen Lampen entsprechen aber auch nicht der korrekten Schutzklasse. Also alles auf eigene Gefahr!
3.Fettablaufblech
Für ein sauberes Fettablaufblech im Ironwood sorgt, wie bei allen Traeger Geräten, die passende Aluminium Einlegefolie. Ist diese verschmutzt, kann man erstmal grob den Schmutz entfernen und ein weiteres Mal nutzen. Irgendwann jedoch müssen diese getauscht werden. Wenn euch das Wechseln der Aluminiumfolien auf Dauer zu viel Müll verursacht oder ihr gerne eine Lösung aus Edelstahl haben wollte, habe ich hier folgende Lösung für euch. Ein Edelstahl Fettablaufblech passend zum Ironwood 885. Gelasert, gebogen, passgenauer Sitz und leicht zu reinigen. Die nachhaltige Lösung aus Edelstahl bekommt ihr unter folgendem Link
Fettablaufblech für den Ironwood 885 im GRILLROST.COM Shop
oder
4.Ascheschaufel
Wer kennt es nicht, das lästige Anschließen des Aschesaugers, weil die Brennkammer wieder voll ist. Eine sauber durchdachte und praktische Lösung ist die Ascheschaufel für die Traeger Grills. Aber bevor ihr diese einsetzt, muss der Sauger noch einmal ran. Saugt die Kammer ordentlich aus und setzt dann die Schaufel ein. Diese hat eine Aussparung in Richtung der Glühkerze. Nun könnt ihr ganz normal wie gewohnt euren Traeger wieder zusammenbauen. Sollte beim nächsten Mal die Aschekammer etwas voll sein, einfach die Ascheschaufel am Griff hochheben und die Asche auskippen, wieder einsetzt und schon geht es weiter. Genial
Ascheschaufel für Traeger Grills im GRILLROST.COM Shop
oder
5.Frontablage
Neben der originalen Frontablage von Traeger hat Grillrost.com auch Scharniere aus Edelstahl im Angebot, um seinen Traeger zu personalisieren. Ihr könnt somit entscheiden, was für euch die optisch schönste Ablage ist. Wer mehr Holzoptik mag, dem steht nun nichts mehr im Weg. Nach dem Montieren der Scharniere habt ihr die Wahl des Materials oder der Dimensionen. Denkbar wäre sogar eine Ablage mit passenden Ausschnitten für GN Behälter 😉 Hier bei den Fotos sehr ihr meine personalisierte Frontablage. So könnte es auch bei euch aussehen, okay… nicht unbedingt mit meinem Logo…na ihr wisst schon wie ich das meine. Ich werde meine Ablage noch etwas anpassen und dann das fertige Ergebnis nachreichen. Habe da noch ein paar Ideen
Traeger Frontablage im GRILLROST.COM Shop
oder
6. Haken für den Pellethopper
Haken kann man nie genug haben oder? Warum nicht die ungenutzte Außenseite des Pellethoppers dafür verwenden, um sein Werkzeug oder Handtücher aufzuhängen? Gesagt, getan, der Platz ist da und die Hakenleiste passt perfekt an den Hopper. Und wie so oft passt auch die Hakenleiste an viele Traeger Modelle
Traeger Hakenleiste im GRILLROST.COM Shop
oder
7.Bodenplatte
Der aktuell letzte Punkt, ich will nicht ausschließen, dass vielleicht noch ein paar mehr Upgrades kommen, ist die Edelstahl-Bodenplatte. Erklärt sich aber von selbst. Massives Blech, gelasert und gekantet, keine scharfen Kanten und somit super verarbeitet. Tut euch nur einen Gefallen, montiert diese zu zweit. Die Beine werden etwas gelockert an den Schrauben und der Traeger steht kurz leicht wackelig da. Holt euch zur Sicherheit zwei helfende Hände, die den Traeger etwas festhalten, während ihr das Blech montiert.
Traeger Bodenplatte für den Ironwood 885 im GRILLROST.COM Shop
8. Nützliches Zubehör
Was ich sonst noch als nützliches Zubehör finde, verlinke ich euch unter diesem Punkt.
