BackofenBeilage

“The fivehundred” BBQ Balls

Christian3029 views

Vor Jahren hab ich eine geniale Beilage entdeckt. Seit dem hab ich diese unzählige Male gebacken und immer nach dem Standard Rezept. Dabei geht’s nicht um 500 von den Bällchen, sondern die Größe bzw. Gewicht der Zutaten besteht immer aus 500g

500
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Portionen
50 Kugeln
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50 Kugeln
500
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Portionen
50 Kugeln
Portionen
50 Kugeln
Zutaten
Portionen: Kugeln
Einheiten:
Anleitungen
  1. Alles zusammen in die Küchenmaschine und durchkneten lassen. Mit dem Eisportionierer kleine Kugeln formen und mit Backpapier auf dem Rost platzieren. Ich drücke die Kugeln nochmal mit der Hand, vor dem backen platt.
  2. Bei 180 Grad brauchen diese ca 20min im vorgeheizten Backofen.
  3. Lauwarm sind die Teile der absolute Knaller Natürlich könnt ihr die auch mit Jalapenos, getrockneten Tomaten, Oliven Stückchen usw. verfeinern. Da sind der Fantasie keine Grenzen gesetzt.

 

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