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Eismaschine

Tonkabohnen Eis mit Bacon

6. Januar 2016 17. Oktober 2016 westwoodbbq

Nach dem ich mir die Klarstein Eismaschine Snowberry & Choc* zugelegt und erste Versuche mit Eis gemacht hab, kommt nun

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AuflaufBackofenGrillResteverwertung

Maultaschen Auflauf

24. Dezember 2015 26. Dezember 2016 westwoodbbq

Die wahrscheinlich bisher leckerste Resteverwertung. Die Zutaten waren zum großteil noch von meinem Southern Mustard Burger vorhanden, daraus wurde dann

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BackofenBurger

Southern Mustard Burger

19. Dezember 2015 17. Oktober 2016 westwoodbbq

Der Burger ist leider Landestypisch schwer einzuteilen. Dachte zuerst irgendwie Bayrisch, dass hätte aber wohl Drohbriefe wegen Maultaschen aus dem

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Allgemein

Bacon Jägermeister Hack Spieße

15. Dezember 2015 17. Oktober 2016 westwoodbbq

Von meinem Geburtstag war noch Jägermeister übrig. Was tun wenn nicht trinken? Da ich vor kurzem das Rezept von Dennis

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800 GradSous Vide

Onkel Kethe’s Entenbrust

11. Dezember 2015 17. Oktober 2016 westwoodbbq

Letzten Samstag waren wir ja unterwegs mit den #bbqbuddies. Haben wir ja ausführlich berichtet. Kevin von Onkel Kethe hat mir seinen Rub

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Dessert

Russian Wild Berry Dessert 

8. Dezember 2015 8. Mai 2019 westwoodbbq

Seit einiger Zeit gibt es bei uns öfter mal ein Dessert, ehrlich gesagt ist es so mastig das es ein

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Allgemein

#bbqbuddies Treffen

6. Dezember 2015 7. Oktober 2016 westwoodbbq

Nun war es endlich soweit, der ein oder andere kannte sich ja schon vorher oder man betreibt sogar zusammen eine

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800 GradBurger

Aloha Burger 

30. November 2015 17. Oktober 2016 westwoodbbq

Ein leckerer fruchtiger Burger. Optisch ein absoluter Blickfang :) Hier die Schnellfassung Ananas mit Ankerkrauts Fruit Dessert im 800°C Steak

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Allgemein

Kidney Bean Pattie

29. November 2015 17. Oktober 2016 westwoodbbq

Vor geraumer Zeit hab ich schon einmal was ähnliches gemacht. Wie ich wieder auf die Idee kam das nochmals zu

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Ich mag HühnchenWings

Fruit Dessert Honey Mustard Wings

27. November 2015 30. Januar 2017 westwoodbbq

Das hat er nicht wirklich getan oder? Den Rub von Ankerkraut für einen leckeren Nachtisch einfach mal auf Wings streuen?

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  • 800 Grad Grill “Steak Inferno”

    *Allgemeine Info: Ich verkaufe keine Nachbauten. Das hier ist ein einmaliges Projekt für mich Privat. (weiterlesen)
  • El Loco Chilli

    Es hat etwas gedauert aber hier ist nun mein Chilli Rezept, passend zum meinem Ankerkraut (weiterlesen)
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