Habt ihr schon Mal die Ribs nicht als ganze Leitern sondern als einzelne "Rib Fingers" aufgelegt? Eine Methode die mir
Die für mich wohl schönste und beste Methode einen Lachs zu garen. Flammlachs hab ich bisher auf drei verschiedene Arten
13.2.2018 das heisst für die meisten ist Karneval, Fasching oder Fastnet schon vorbei. Was würde da besser am nächsten Morgen
Nierengulasch aus dem Dutch Oven Es gibt zwei Meinungen. Ja oder nein. fifty:fifty. Man hasst Nierengulasch oder man liebt ihn.
Wer Fritten liebt kommt an Chilli Cheese Fries nicht vorbei. Knusprige Fritten, deftiges Chilli und herzhafter würziger Käse. Mehr braucht
Meine ersten Beef Ribs standen an. Bei meinem Freund, dem Fleischsommelier Dirk von der Fleischerei Rösken, bin ich fündig geworden.
Wieder mal weg von dem ganzen bekannten Chicken Wings mit BBQ Glasur. Klar gehen die immer ;) aber man kann
Knuspriger Schweinebauch vom Spieß. Das geht einfach und ist schnell vorbereitet. Anlässlich des Treffens in Koblenz, dem "BBQ im Schatten
Das ist wohl der Traum eines jeden Grillers. Sein eigenes Gewürz zu haben, ist der absolute Wahnsinn. Aber bei El
Polenta ist ein Beilage mit dem Hauptbestandteil "Maisgrieß". Dieser wird für gewöhnlich zu einer Art Brei Maße ähnlich des Kartoffelbrei