Pastrami 2,5 kg Tafelspitz ohne Fettdeckel1 Paket Pastrami Würzmischung (in dem Fall von Eifel BBQ) Tafelspitz parieren bzw vom Fett
Zupfbrot 2 Pakete Knack&Back Brötchen4 Stk Knoblauch Zehen100 ml Olivenoel2 EL BBQ Rub (in dem Fall Ankerkraut Wiesel Pork Dust)
Mein Silvester Snack, neben den Shotgun Shells, war dieses Jahr ein Knoblauch Zupfbrot. Mittlerweile hab ich schon öfters meine neue
Pastrami aus dem Tafelspitz Nach meinem Besuch bei Mogg & Melzer in Berlin, musste ich mich irgendwann unbedingt auch an
Kartoffelpüree, Kartoffelstampf, Kartoffelbrei oder wie man hier sagt: "Stombes" Paar gute Zutaten wie Kartoffeln, Möhren, Knoblauch und gute Gewürze. Es
Ich hab teilgenommen beim Hot Dog Adventskalender von gernkochen.de und onkel-kethe.de. Zusammen haben die Blogs eine Kooperation mit Severin am
Samstag, den 26.11., war ich mit anderen befreundeten Bloggern eingeladen zur "Night of fire and taste" nach Ammerbuch. Der Galaabend
Hier der 5. Gang beim Moesta Riverside BBQ Battle 2016 vom Churrasco BBQ Set, wieder ein sehr hoch bewerteter Gang.
Auf dem Ankerkraut Meating haben Tim und Sebastian der Sauerländer BBCrew ihre neues Rub bzw. Gewürzmischung für Kartoffelpüree angemischt und
4. Gang "Kaffee und Kuchen" von der Rotisserie 10 Stk TK Mini Windbeutel10 Scheiben bacon5 EL Brauner ZuckerAhornsirup10 Stk Himbeeren10