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Fisch

Forelle vom DoggieRoast

4. Juli 2018 4. Juli 2018 westwoodbbq

Letzten Samstag hatte ich die Gelegenheit mal wieder frisch gefangene Forellen zu bekommen. Beim letzten Mal als ich welche hatte,

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WWBBQ on tour

Erben Foodblogger Award 2018

23. Juni 2018 8. Juli 2018 westwoodbbq

Erben Foodblog Award 2018 (Werbung) Vor kurzem bekam ich eine Nachricht von der Erben Gemeinschaft, ob ich nicht Interesse hätte

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HardwareSous Vide

Quickstick Sous Vide Foodlocker Pro Set

19. Juni 2018 21. Juni 2018 westwoodbbq

Quickstick Sous Vide Foodlocker Pro (Werbung) Seit ein paar Wochen beschäftige ich mich wieder vermehrt mit dem Thema Sous Vide.

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Fingerfood

Pringles Cup

4. Juni 2018 4. Dezember 2020 westwoodbbq

Fingerfood für die Party Inspiriert aus den USA und dem aktuellen Trend in einer Chips Tüte anzurichten, hab ich für

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GrillHardware

Enders Aurora

26. April 2018 29. April 2018 westwoodbbq

Ein kleiner Grill für den schnellen Hunger unterwegs. So würde ich den Enders Aurora beschreiben und mit schnell meine ich

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Kamado

Honey Mustard Rib Finger

22. April 2018 15. April 2018 westwoodbbq

Habt ihr schon Mal die Ribs nicht als ganze Leitern sondern als einzelne "Rib Fingers" aufgelegt? Eine Methode die mir

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Planke

Flammlachs

14. April 2018 15. April 2018 westwoodbbq

Die für mich wohl schönste und beste Methode einen Lachs zu garen. Flammlachs hab ich bisher auf drei verschiedene Arten

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BreakfastFingerfoodGrill

Steak Pancakes

15. Februar 2018 15. Februar 2018 westwoodbbq

Zu einem Frühstück gehören oftmals ja auch Pancakes. Warum immer nur die süße Variante, vor allem wenn man zum Frühstück

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Allgemein

BBQ Pancakes

13. Februar 2018 30. November 2020 westwoodbbq

BBQ Pancakes 200 g Mehl1 Stk Ei1 TL Magic Dust von Ankerkraut0,5 Tütchen Backpulver100 ml Milch Alles Zutaten miteinander verquirlen

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BreakfastBurger

Kater Frühstück

13. Februar 2018 13. Februar 2018 westwoodbbq

13.2.2018 das heisst für die meisten ist Karneval, Fasching oder Fastnet schon vorbei. Was würde da besser am nächsten Morgen

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    Lange hab ich das Thema vor mir hergeschoben, weil ich eigentlich dachte das ich keine (weiterlesen)
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    Scheint so als wären die Burnt Ends vom Schweinebauch bzw. "Pork Belly" dieses Jahr der (weiterlesen)
  • 800 Grad Grill “Steak Inferno”

    *Allgemeine Info: Ich verkaufe keine Nachbauten. Das hier ist ein einmaliges Projekt für mich Privat. (weiterlesen)
  • El Loco Chilli

    Es hat etwas gedauert aber hier ist nun mein Chilli Rezept, passend zum meinem Ankerkraut (weiterlesen)
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    Zu faul einen Minionring zu legen? Smokenator!   Wie ihr wisste produziere ich seit nun (weiterlesen)
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